Test Pinche de Cocina SAS

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Test Pinche de Cocina SAS

Test Pinche de Cocina SAS: Son ya varios años los que el Servicio Andaluz de Salud lleva ofertando diversos puestos públicos para diversas categorías a las que pueden optar todas aquellas personas que cumplan los requisitos que se indiquen. También surgen convocatorias dedicadas especialmente a todas aquellas personas que tengan algún tipo de discapacidad.

Temario Pinche SAS

Respecto al temario que tendrán que estudiar todas aquellas personas que deseen opositar para Pinche de Cocina del SAS, estará compuesto por dos partes.

Un temario común donde se incluyen contenidos tales como:

  • Estatuto de Autonomía
  • Constitución Española
  • Prevención de Riesgos Laborales

De otro lado, tenemos un temario específico con contenidos especialmente diseñados para el desarrollo del puesto de Pinche, donde se incluyen temas como:

  • Manipulación de Alimentos
  • Preparación y Conservación de Alimentos
  • Concepto de Calidad en Hostelería Hospitalaria

Oposiciones SAS

Funciones Pinche Cocina SAS

El pinche de cocina debe realizar diversas funciones. Su rol es muy importante en la cocina, ya que ayuda al cocinero a preparar los diversos platos, facilitando su trabajo y permitiendo que se ocupe de cuestiones más propias de la organización. Algunas de las funciones que puede realizar el pinche de cocina son las siguientes:

  • Organizar los armarios y los frigoríficos.
  • Lavar, pelar y cortar alimentos tales como la verdura en las proporciones indicadas para su uso en la preparación de los platos.
  • Mantener los utensilios en orden y limpios, listos para ser usados en cualquier momento.
  • Limpiar los electrodomésticos y el espacio de trabajo

Test Gratis Pinche SAS

¿A quién le corresponde realizar la función de limpieza de los locales de cocina?

Correct! Wrong!

¿Cuál de las siguientes no es una función que compete al pinche de cocina?

Correct! Wrong!

¿En qué grupo de personal se incluye el pinche de cocina?

Correct! Wrong!

¿A qué Dirección del Hospital se encuentra adscrito el Servicio de Nutrición Clínica?

Correct! Wrong!

¿A quién corresponde la confección de los programas de dietas de un Hospital?

Correct! Wrong!

¿En qué supuesto se implantará en los hospitales una Comisión de Alimentación?

Correct! Wrong!

Las personas que participan en los Círculos de Calidad, lo hacen con carácter:

Correct! Wrong!

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2019-02-08T08:50:01+00:00

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